Marido anda surpreendendo cada dia mais,não só pela dedicação como pai,mais também agora como chef de cozinha!!!Verdade,ele está ficando cada dia melhor.
Eu estava com vontade de estrogonofe e ele resolveu fazer do jeito dele,vamos a receita?...
Ingredientes
-1 quilo de filé mignon picado em cubos
-1/2 cebola picada
-1 lata de creme de leite
-2 colheres de sopa de catchup
-2 colheres de sopa de molho de tomate
-2 colheres de sopa de rum
-1 bandeja de cogumelos de Paris frescos
-Tempero a gosto
Preparo
Sele a carne já temperada com as cebolas,acrescente o rum,flambe até evaporar.
Coloque os cogumelos já picados,o molho e o catchup e por ultimo já com fogo desligado,adicione o creme de leite sem soro.Simples assim...
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| Ficou delicioso,foi difícil parar de comer |
Você pode substituir a tradicional batata palha pela batata frita,no caso essa é a de forno que assamos na panela Air Fryer,também trocamos o arroz branco pelo de sete grãos,porque de calórico,já basta o estrogonofe.
Agora fico só aguardando quando será a próxima delícia que marido vai aprontar na cozinha.Fui...
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