quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Os Famosos Cookies

Pra mim promessa é dívida,então aí vai a receita dos famosos cookies da Dona Lili(parece até nome de livro...)

Cookies da Dona Lili

-150 gr de manteiga
-3 ovos
-2 xícaras de açúcar mascavo
-400 gr de farinha de trigo
-1 pitada de sal
-1 colher de chá de fermento em pó
-1 colher de chá de baunilha
-2 colheres de sopa de café( liquido)
-200 grs de chocolate 1/2 amargo

Modo de Preparo

Bater a manteiga e o açúcar até ficar claro,junte os ovos,um a um.Acrescente a farinha,o sal,a baunilha,o café e o fermento.Desligue o liquidificador/batedeira e incorpore o chocolate suavemente.
Assar por 10 a 12 minutos no forno de 180 a 200°
* se quiser mudar o sabor dos cookies,acrescente aveia,passas ou nozes moída(100 gr) junto com o chocolate
* a massa fica bem liguenta e você pode congelá-la se quiser,mas antes,faça as bolinhas separadamente,pois fica mais fácil na hora de descongelar.

Bom eu já fiz os meus e vou presentear meus amigos com eles,então fiz um embrulhinho bem singelo,olha aí...


A massa com bastante chocolate
você pode caprichar no chocolate,nozes,passas,o que quiser
Para colocá-los na assadeira,use uma colher ou concha de sorvete,ele fica assim meio disforme mesmo
pegue um papel celofane,um pratinho que pode ter motivos natalinos e uma fita bem bonita
escolha os cookies que ficaram mais bonitos e coloque-os no pratinho
Agora é só embrulhar
Nesse eu usei uma flor de plástico de natal
São muito gostosos
Boa Sorte!


Espero que tenha inspirado vocês.Feliz Natal para todos....

domingo, 19 de dezembro de 2010

Idéias para o find

Sabe aquele dia lindo,ensolarado que tinha tudo para ser um dia cheio de programação e coisas emocionantes para fazer?Então,nem sempre a gente tem essa critiavidade pronta para combinar com o dia de céu de brigadeiro,então quando o dia está assim meio xoxinho,basta fazer uma coisa que mude a rotina,que tal almoçar em um lugar inusitado ao invez de comer na cozinha de sempre?Pode ser no quintal mesmo com toalha xadrez e tudo...


Primeiro a famosa toalha,depois as comidas de fácil consumo como salgadinhos,lanchinhos e sucos
O vinho não pode faltar,nesse piquenique, aí levei até taças.
Se tiver uma vista assim,melhor!
é simples,coloque todas as coisas em uma mochila e encontre seu destino,estenda a toalha...
Arrume todos os petiscos...

Depois é só curtir!nesse dia levamos celular para ouvir música,mas vale desligar de tudo nesse momento
A salada foi feita na hora e colocada em um pote bem fechado



Esse fiz dentro de casa mesmo

O importante é manter o lugar aconchegante
muitas velas
alguns petiscos


E nem precisa muito pra isso acontecer,basta pegar o almoço e ir pra fora,literalmente,é lógico que facilita muito pra quem mora em casa ou condomínio,mas você pode ir para uma praça ou parque mais perto da sua casa ou até mesmo na varanda,já muda o visual de quatro paredes de sempre!
Bom a receita é pegar uma colcha,toalha,coberta,o que você tiver,estender,abusar de queijos,salada embutidos,patês e pães,esse ingredientes facilitam a hora do consumo,não precisa nem de talher,basta o guardanapo.Para sobremesa,um bolo já cortado,frutas e biscoitos,você pode até levar uma garrafa térmica com café,chocolate ou chá.Um vinho também cai muito bem...

Sou muito adepta dos piqueniques mas outra idéia,é fazer uma refeição simples,virar algo especial usando um tema para decoração...




Nesse almoço que fiz não tinha nada de mais,só usei uma toalha que eu já tinha,e fiz um esquema a la carte,essa simplicidade fez o almoço bem mais gostoso...
Pode ser simples como um jantar com tema como esse abaixo..

Usei flores de biscuit,toalhas de plástico e velas
Tinhamos acabado de voltar da praia e eu estava em clima de luau
esse já foi indiano
O truque de congelar flores e frutinhas com água trás muita alegria a mesa
Esse foi no carnaval e a casa ficou assim durante o período todo
Minha dica é não abusar muito dos confetes,até hoje encontro uns por aqui.
Usei vários doces e decorações da minha época de menina,bem anos 80

Até em dias como das crianças,dos pais,das mães,podemos usar a criatividade e fazer o almoço comum virar um evento...
Dia das mães,um dos raros passado com minha mãe
pra amarrar os talheres ao guardanapo,usei enfeites de cabelo
coraçõazinho de papel cartolina com durex,super simples
Brusquetas de pesto



Mesmo não tendo uma data específica,vale a comemoração,a mudança na rotina...

Jantar japonês,até o filme era de lá...
decoração simples é feita com coisas que temos em casa
bricolagem bem tosca
Luminária encontrada em mercados,bem barata
Faça um altar
é preciso entrar no clima,se fantasie e divirta-se

E mais idéias...

Jantar brasileiro,nesse tinha cardápio feito em papel de pão e tudo
balões de papel encontrados em loja de festa
usei a camisa como toalha de mesa,e fiz pratos típicos como mandioca,banana frita,farofa...
caipirinha


Agora se você não tiver material a mão,use o que tem,inove,faça acontecer.Nas fotos abaixo,eu estava querendo fazer algo novo,diferente,foi então que lembrei que tinhamos uma barraca,então lá fomos nós acampar no quintal...

acampamento no quintal
tinha fogueira,marshmellow,chocolate quente e tudo mais
com direito a serenata e telescópio para olhar as estrelas
peça ajuda na hora de montar a fogueira,eu fiz muita arte nesse dia
queimei a grama...xiii


Se depois de todas essas dicas nada funcionar,fique em casa mesmo,assista um filme,faça uma caminhada,o básico também é benvindo,beijos...