quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Os Famosos Cookies

Pra mim promessa é dívida,então aí vai a receita dos famosos cookies da Dona Lili(parece até nome de livro...)

Cookies da Dona Lili

-150 gr de manteiga
-3 ovos
-2 xícaras de açúcar mascavo
-400 gr de farinha de trigo
-1 pitada de sal
-1 colher de chá de fermento em pó
-1 colher de chá de baunilha
-2 colheres de sopa de café( liquido)
-200 grs de chocolate 1/2 amargo

Modo de Preparo

Bater a manteiga e o açúcar até ficar claro,junte os ovos,um a um.Acrescente a farinha,o sal,a baunilha,o café e o fermento.Desligue o liquidificador/batedeira e incorpore o chocolate suavemente.
Assar por 10 a 12 minutos no forno de 180 a 200°
* se quiser mudar o sabor dos cookies,acrescente aveia,passas ou nozes moída(100 gr) junto com o chocolate
* a massa fica bem liguenta e você pode congelá-la se quiser,mas antes,faça as bolinhas separadamente,pois fica mais fácil na hora de descongelar.

Bom eu já fiz os meus e vou presentear meus amigos com eles,então fiz um embrulhinho bem singelo,olha aí...


A massa com bastante chocolate
você pode caprichar no chocolate,nozes,passas,o que quiser
Para colocá-los na assadeira,use uma colher ou concha de sorvete,ele fica assim meio disforme mesmo
pegue um papel celofane,um pratinho que pode ter motivos natalinos e uma fita bem bonita
escolha os cookies que ficaram mais bonitos e coloque-os no pratinho
Agora é só embrulhar
Nesse eu usei uma flor de plástico de natal
São muito gostosos
Boa Sorte!


Espero que tenha inspirado vocês.Feliz Natal para todos....

Um comentário:

Ana Beatriz Ramalho Santos disse...

Experimentei essa receita, hoje! Deliciosa!