Lasanha Vegetariana

Com o marido de dieta rigorosa,preciso inventar comidas variadas para a noite aqui em casa e sexta que costumava ser a noite da pizza por aqui,virou a noite da lasanha...

Vamos aos ingredientes

-Abobrinha cortada em pé
-Berinjela cortada em pé
-Tomate em rodelas
-Queijo frescal
-Queijo muçarela light
-Tempero a gosto
-Azeite
-Cebola
-Noz

Modo de Fazer

Sobreponha uma camada de cada ingrediente,sempre regando com azeite e temperando com pouco sal,deixando por último os queijos,a cebola e as nozes.
Coloque para assar por cerca de 25 minutos.
Simples assim...

como não tinha noz,troquei por castanha de caju,mais acredito que fica muito melhor com a primeira opção

marido aprovou,ufa!!!

Receita fácil de fazer e muito gostosa.Fui!!!